2022年05月12日 13:14:04 來源： 天山網-新疆日報原創(chuàng)
天山網-新疆日報訊（記者王琦銘 實習生 帕提古麗·薩伍提報道）一朵朵嬌嫩的玫瑰花，能變出什么樣的產品？化妝品、食品、精細化工……5月10日，“南疆新貌”大型全媒體主題報道的直播記者，在和田地區(qū)于田縣奧依托格拉克鄉(xiāng)，體驗了用玫瑰花提取純露、用玫瑰花制作花醬的過程。
首先，直播鏡頭帶著大家探秘了玫瑰花純露是怎么提煉出來的。
工作人員把剛從新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司萬畝沙漠玫瑰種植基地摘下的帶花托、花朵半開的大馬士革玫瑰，按一定比例，加入礦泉水（大型設備生產加工使用的是昆侖山雪水）進行提取。
經過1小時30分鐘的蒸餾、分離，玫瑰純露提取出來了。喝到口中，味道新鮮香甜。當日，這杯純露中還包含沒有提取的精油成分。工作人員告訴記者，玫瑰花和精油的比例是萬分之一，可見精油之珍貴。
接下來，直播鏡頭帶著網友們體驗了用傳統(tǒng)工藝制作玫瑰花醬。
工作人員先用水清洗玫瑰花，晾干，按1：2.5的比例放入白砂糖，就是1公斤玫瑰花中加入2.5公斤糖，用攪拌機攪拌十分鐘，新鮮玫瑰花醬出爐了。繼續(xù)發(fā)酵，20公斤花醬可以生產2公斤花釀。把花釀再加工、發(fā)酵一年后，才能生產出來像蜂蜜一樣的花釀，產出比例極低，也更珍貴。它不加任何防腐劑，就可以存放好幾年。
工作人員說，作為國企，我們有擔當，為大家健康著想，因循傳統(tǒng)工藝做純天然食品，把“長壽之鄉(xiāng)”的基因分享給全國人民。
編導 王琦銘
記者 王琦銘 加依那爾·奴爾蘭別克 實習生 帕提古麗·薩伍提
攝像 趙長福 加木布拉提·馬那爾別克
制作 買合木提江·吾甫爾
監(jiān)制 毛銘東 陳峰
