新疆優(yōu)質(zhì)果蔬快速走出國門

　　【八大產(chǎn)業(yè)年中看】

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 曹華

　　香甜的水果掛滿枝頭，綠油油的蔬菜長勢喜人。正值初秋，新疆綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)迎來豐收季，在果園、在菜園，人們揮灑著汗水，收獲豐收的喜悅。

　　綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)是新疆特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。近年來，新疆聚焦果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從種植、運輸、加工、管理等環(huán)節(jié)開展延鏈、強鏈建設(shè)，推動果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，越來越多的新疆優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品走出國門。

　　特色果蔬產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外

　　8月中旬以來，拜城佳順薯業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司廠區(qū)里每天都是一派忙碌景象，工人忙著將馬鈴薯裝車。這些馬鈴薯將經(jīng)吐爾尕特口岸出口至吉爾吉斯斯坦。

　　“我們8月13日出口了首批200噸馬鈴薯?！痹摴靖笨偨?jīng)理周強告訴記者，公司今年計劃出口馬鈴薯2萬噸。

　　拜城縣氣候冷涼，適宜馬鈴薯種植。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的馬鈴薯口感好、品質(zhì)優(yōu)良，深受客商和消費者青睞。2023年，拜城縣馬鈴薯種植面積達(dá)4.62萬畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　“今年馬鈴薯畝產(chǎn)可達(dá)4噸左右，基本上不愁銷售?！卑莩强h察爾齊鎮(zhèn)馬鈴薯種植大戶李會華說。

　　8月是新疆果蔬飄香的時節(jié)，也是霍爾果斯金億國際貿(mào)易（集團）有限公司一年中最忙碌的時期?！懊刻煳覀兌家M織車輛向中亞各國發(fā)貨，主要出口蘋果、新梅、油桃、葡萄、西紅柿、黃瓜、辣椒等?！惫径麻L于成忠說。

　　作為自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，霍爾果斯金億國際貿(mào)易（集團）有限公司2022年累計向中亞國家出口15萬噸果蔬產(chǎn)品。“今年我們的目標(biāo)是向中亞國家出口果蔬產(chǎn)品20萬噸?！庇诔芍倚判臐M滿地說。

　　霍爾果斯金億國際貿(mào)易（集團）有限公司在全國建有15萬畝果蔬出口基地，其中新疆8萬畝，分布在伊犁哈薩克自治州和阿克蘇地區(qū)?！靶陆赜驈V闊，工業(yè)污染少，還有豐富的光熱資源和口岸區(qū)位優(yōu)勢，很適合發(fā)展綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)?！庇诔芍艺f。

　　隨著共建“一帶一路”不斷深入，近年來新疆果蔬產(chǎn)品出口規(guī)模逐步擴大，品種增加。新疆的西紅柿、黃瓜、彩椒、土豆、辣椒以及相關(guān)深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中亞和歐洲市場，阿克蘇地區(qū)的蘋果汁出口到俄羅斯，南疆地區(qū)的核桃、紅棗通過中歐班列銷往歐洲，庫爾勒香梨出口到東南亞市場……

　　霍爾果斯海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，經(jīng)霍爾果斯公路和鐵路口岸出口果蔬達(dá)4萬噸，同比增長61.6%。

　　補齊果蔬產(chǎn)業(yè)鏈條短板

　　新疆獨特的水土光熱資源，讓這里種植的果蔬產(chǎn)品口感香甜、品質(zhì)優(yōu)良。

　　不過，一直以來，新疆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈相對薄弱。而出口貿(mào)易對產(chǎn)品品質(zhì)要求較高，只有補齊種植、加工、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈短板，新疆果蔬產(chǎn)品才能從資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，得到國外消費者的認(rèn)可。

　　在新疆皓田食品有限責(zé)任公司加工車間，葡萄葉經(jīng)過清洗、裝桶浸泡等工序，被包裝成各式產(chǎn)品銷往國外。這家今年5月建成投產(chǎn)的企業(yè)，為當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)拓展了新的發(fā)展空間，給種植戶帶來了額外收益。

　　“我家有12畝葡萄地，從5月到現(xiàn)在已經(jīng)賣了1.3萬元的葡萄葉子?！庇谔锟h蘭干博孜亞農(nóng)場依斯勒克博孜亞村村民艾尼帕木汗·巴拉提說。

　　過去用來喂牛羊的葡萄葉，現(xiàn)在成了增收致富的寶貝。產(chǎn)業(yè)鏈的延長，為農(nóng)民增收提供了新機遇。新疆皓田食品有限責(zé)任公司還將引進設(shè)備，將葡萄葉加工成一種名為“多爾瑪”的大米包飯罐裝食品，該產(chǎn)品在國外消費市場非常受歡迎。目前，于田縣種植葡萄近10萬畝，隨著葡萄產(chǎn)業(yè)多元化、精細(xì)化發(fā)展，葡萄產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟繁榮、產(chǎn)業(yè)水平提升的重要載體。

　　優(yōu)良的品質(zhì)保證是新疆果蔬產(chǎn)品走出國門的關(guān)鍵。近年來，新疆圍繞果蔬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，實施了林果業(yè)提質(zhì)增效工程、標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚建設(shè)、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)、科技支撐和加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)等，通過夯實上下游產(chǎn)業(yè)鏈，推動果蔬產(chǎn)業(yè)提檔升級。

　　據(jù)統(tǒng)計，通過實施林果業(yè)提質(zhì)增效工程，新疆林果商品果率由2017年的60%提高到2022年的86%，果品質(zhì)量大幅提升。新疆各地還廣泛開展冷藏庫、冷鏈運輸建設(shè)，使果蔬產(chǎn)品能夠及時采收、預(yù)冷，并通過冷鏈運輸快速運至目的地，推動了新疆果蔬產(chǎn)品由過去自產(chǎn)自銷向外銷轉(zhuǎn)變。目前，新疆果品中每年有八成銷往國內(nèi)、國際市場。

　　生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)集聚

　　在最適宜的地方生產(chǎn)最適宜的農(nóng)產(chǎn)品。新疆著力優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動果蔬生產(chǎn)要素向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚。

　　目前，新疆已基本形成了南疆環(huán)塔里木盆地林果主產(chǎn)區(qū)和吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡三個林果產(chǎn)業(yè)帶的“一區(qū)三帶”發(fā)展布局。

　　其中，紅棗、葡萄、杏、新梅的面積和產(chǎn)量居全國第一，核桃產(chǎn)量排全國第二，蘋果、香梨、巴旦木、石榴等名、優(yōu)、特、新品種以優(yōu)良的品質(zhì)得到市場青睞，展現(xiàn)出強勁的比較優(yōu)勢和市場競爭力。

　　今年，新疆按照“一區(qū)三帶”林果產(chǎn)業(yè)布局，積極推進林果區(qū)域化布局調(diào)整和品種更新升級，加快不同特色林果進一步向重點優(yōu)勢區(qū)集中，有序擴大“新郁”葡萄、“沙01號”香梨、“煙富8號”蘋果等優(yōu)良品種面積。

　　番茄、辣椒等紅色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進一步強化了新疆果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。新疆番茄產(chǎn)量占國內(nèi)八成以上，塔城地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州等地是加工番茄的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，2022年新疆番茄醬出口量達(dá)47.5萬噸，占全國的51%。番茄汁、番茄籽油、番茄紅素等精深加工高附加值產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、非洲、中亞等地。辣椒主要集中在巴音郭楞蒙古自治州環(huán)焉耆盆地，目前已經(jīng)形成食品用色素、辣椒醬等多種產(chǎn)品，銷往國內(nèi)外市場。

　　2020年，新疆啟動實施南疆設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃，形成了深冬以標(biāo)準(zhǔn)日光溫室生產(chǎn)為主，春秋以大小雙膜拱棚生產(chǎn)為補充的生產(chǎn)模式。如今，南疆地區(qū)設(shè)施蔬菜種植面積占全疆種植面積的80%，成為新疆最重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。

　　新疆果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型?？梢灶A(yù)見，通過持續(xù)加強產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，新疆綠色有機果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁將會更足，會有更多優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品走出國門，并在國際市場占有一席之地。