新疆三文魚“綠博會”上受熱捧 冰城市民：想到新疆看美景、嘗“新鮮”

　　天山網(wǎng)-新疆日報訊（記者李楊報道）“沒想到在這里能吃到火爆全網(wǎng)的新疆三文魚！”“肉質(zhì)飽滿，軟糯鮮香?！?6日上午，在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“綠博會”）新疆展區(qū)，來自新疆的三文魚產(chǎn)品受到熱捧。在展位前，不時有參觀者來品嘗、詢問、洽談。

11月16日上午，來自安徽滁州的客商在展位前了解新疆三文魚品質(zhì)。記者 李楊 攝

　　當(dāng)天是綠博會開幕的第二天，新疆展區(qū)內(nèi)人頭攢動。新疆天蘊有機農(nóng)業(yè)有限公司工作人員忙得不可開交，展位上擺放著幾盤三文魚刺身，不一會兒便被一掃而空?！拔覀円矝]想到，三文魚產(chǎn)品在這里這么受歡迎?！痹摴径麻L助理王媛說。

　　“三文魚產(chǎn)地是在新疆伊犁嗎？聽說那里的景色很漂亮，還能出產(chǎn)美味的三文魚，真想去看看！”哈爾濱市民王曉藝說。王媛邀請她去參觀天蘊農(nóng)業(yè)在尼勒克縣的養(yǎng)殖基地，“那里有優(yōu)質(zhì)的水源和常年保持在12攝氏度的水溫，很適合三文魚生長。自然景色也非常棒，歡迎您去打卡?！?/p>

　　在了解到天蘊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三文魚全程不用藥和抗生素后，來自江西的采購商劉麓很滿意，詢問是否可以冷鏈運輸至江西南昌，他還對天蘊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的煙熏三文魚和火鍋魚片很感興趣。王媛介紹說，天蘊農(nóng)業(yè)采用自動化無菌三文魚加工線，通過HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）認(rèn)證，保障食品安全。

　　在綠博會上，有許多來自東北地區(qū)的客戶對新疆三文魚表現(xiàn)出濃厚興趣。目前，天蘊農(nóng)業(yè)在吉林省設(shè)有經(jīng)銷商，但在東北其他地區(qū)還未鋪開?！斑@次來參展，發(fā)現(xiàn)東北地區(qū)市場潛力很大，當(dāng)?shù)氐南M者對三文魚接受度很高?！蓖蹑抡f。

　　前段時間，新疆“新鮮”爆紅，為新疆三文魚贏得了新的商機。據(jù)介紹，今年天蘊農(nóng)業(yè)的三文魚年產(chǎn)量達(dá)到6000噸，較去年3400噸大幅增長，預(yù)計產(chǎn)值將超過5億元。