細(xì)毛羊新品種帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力

　　【聚焦】

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 馬帛宇

　　身披白毛、體型相對(duì)較大、公母羊均無角、屠宰率比普通細(xì)毛羊高4%、毛用性能以66支為主……兼具肉用毛用雙重特性的德新肉用細(xì)毛羊，近日通過了第四屆國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定鑒定。這個(gè)由新疆培育出的新品種躋身國(guó)家新品種之列，為新疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力。

　　細(xì)毛羊發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

　　“在幾代科技工作者的努力下，新疆在細(xì)毛羊領(lǐng)域不斷創(chuàng)新，如今再添新?。　眹?guó)家絨毛用羊首席科學(xué)家鄭文新驕傲地說。

　　鄭文新介紹，從1954年中國(guó)培育成功第一個(gè)細(xì)毛羊品種——新疆細(xì)毛羊以來，細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)一直是新疆畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，為保障畜產(chǎn)品供給和增加農(nóng)牧民收入作出巨大貢獻(xiàn)。新疆科技工作者先后培育出中國(guó)美利奴羊以及中國(guó)美利奴羊多胎類型、超細(xì)型和毛密品系，以及新吉細(xì)毛羊和蘇博美利奴羊等。

　　提起新疆細(xì)毛羊，就不能不提及新疆鞏乃斯種羊場(chǎng)和拜城縣種羊場(chǎng)。

　　我國(guó)第一個(gè)毛肉兼用細(xì)毛羊品種——新疆細(xì)毛羊，就出自新疆鞏乃斯種羊場(chǎng)，近年來該種羊場(chǎng)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛連續(xù)拍賣出全國(guó)最高價(jià)。

　　拜城縣種羊場(chǎng)建于1954年，于1993年培育出了適應(yīng)南疆氣候特點(diǎn)的中國(guó)美利奴（新疆型）細(xì)毛羊，自那時(shí)起全縣范圍內(nèi)大力培育推廣細(xì)毛羊，拜城縣也因此被原農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)細(xì)毛羊之鄉(xiāng)”。該縣生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“薩帕樂”細(xì)羊毛還出口到德國(guó)市場(chǎng)，填補(bǔ)了中國(guó)羊毛出口的空白。

　　近年來，細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)越來越壯大，細(xì)羊毛已成為引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾致富的“軟黃金”。阿克蘇地區(qū)畜牧技術(shù)推廣中心山羊研究科科長(zhǎng)秦崇凱介紹，2023年拜城縣細(xì)毛羊存欄量88萬只，比2000年增加36萬只，增長(zhǎng)69.23%；平均產(chǎn)毛量從2.2千克提高到2023年的3.5千克，僅此一項(xiàng)，可以給農(nóng)牧民帶來人均收入860元以上。本次入選國(guó)家新品種的德新肉用細(xì)毛羊，主要育成地之一就在這里。

　　市場(chǎng)呼喚新品種羊

　　據(jù)行業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示，2023年新疆羊出欄量為3715萬只，同比增長(zhǎng)9.14%，是歷年來增長(zhǎng)最快的年份之一。但隨著人們生活水平逐步提升，加上旅游業(yè)快速發(fā)展，新疆羊肉需求量不斷增加并存在缺口，2023年全年從疆外調(diào)入的羊數(shù)量達(dá)到459萬只。

　　“我們家祖孫三代都養(yǎng)細(xì)毛羊，羊毛最貴的時(shí)候賣到了每公斤60元錢，但是后來賣肉更掙錢，我們便搭著羊羔一起賣！”拜城縣黑英山鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶買合木提·阿西木說。

　　像買合木提一樣的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。一時(shí)間，細(xì)毛羊大量上市導(dǎo)致價(jià)格下跌，更多養(yǎng)殖戶和企業(yè)開始專營(yíng)肉羊養(yǎng)殖。

　　作為國(guó)家和自治區(qū)羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，鄭文新見證著羊養(yǎng)殖中從側(cè)重毛用到側(cè)重肉用的轉(zhuǎn)變。他說，新疆培育出第一個(gè)細(xì)毛羊品種，曾為全國(guó)二十余個(gè)羊新品種改良和培育發(fā)揮過重要作用。隨后中國(guó)逐步發(fā)展成為全世界最大的毛紡織加工國(guó)，最多時(shí)新疆曾有25家毛紡織廠，羊毛價(jià)格最高時(shí)達(dá)到每公斤70元。全國(guó)市場(chǎng)曾因毛紡企業(yè)發(fā)展快而出現(xiàn)羊毛供不應(yīng)求、多地?fù)屬?gòu)羊毛原料的情況。

　　但近年來，毛紡織產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩、毛紡企業(yè)的數(shù)量減少等現(xiàn)象。盡管如此，中國(guó)仍然維持世界第一大毛紡織加工國(guó)、進(jìn)口國(guó)的地位。新疆細(xì)毛羊品種產(chǎn)的羊毛品質(zhì)依然排在全國(guó)前列。

　　事實(shí)上，毛用羊和肉用羊在過去是不同的生產(chǎn)方向，但并不必然矛盾。細(xì)毛羊自帶“毛衣”，不僅防寒，而且不需要消耗那么多飼料就可以維持基礎(chǔ)體溫，料肉比更高。如果將穿著“毛衣”的細(xì)毛羊培育成肉用品種，在羊毛維持較高品質(zhì)的同時(shí)，提高羊的產(chǎn)肉性能和繁殖性能，從養(yǎng)殖成本和適應(yīng)性來說都更經(jīng)濟(jì)。

　　“我們從2003年開始謀劃培育兼具肉用毛用雙重特性的新品種，用超前的中長(zhǎng)期眼光去謀劃培育方向，是此品種最終能夠培育成功的重要原因之一。”鄭文新說，畜牧業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)一般情況下羊的品種培育至少需要14年的時(shí)間，如果急功近利隨意改變育種方向，只能是來回翻燒餅，造成資源浪費(fèi)。

　　肉毛兼具開創(chuàng)新局面

　　新疆羊地方品種適應(yīng)力強(qiáng)，耐粗飼、耐放牧，但脂肪比例高，產(chǎn)肉力、繁殖力不高，舍飼成本高、產(chǎn)出??；而引進(jìn)的品種肉用性能很好，但適應(yīng)力不強(qiáng)，病多，死亡率高。

　　德新肉用細(xì)毛羊則聚集了德國(guó)美利奴羊肉用性能和中國(guó)美利奴羊毛用性能及環(huán)境適應(yīng)力，集中了父本肉用、繁殖力、羔羊成活率高的優(yōu)點(diǎn)和母本適應(yīng)性強(qiáng)、毛品質(zhì)高的特點(diǎn)。毛用性能66支主體，凈毛率為55%至58%，顯著優(yōu)于德國(guó)美利奴羊，也高于中國(guó)美利奴羊羊毛平均水平。肉用、繁殖力、羔羊成活率高于中國(guó)美利奴羊，更適于北方牧區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)舍飼和半舍飼。

　　因此，國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)通過對(duì)德新肉用細(xì)毛羊的外貌特征、生長(zhǎng)發(fā)育情況、遺傳基礎(chǔ)等方面的指標(biāo)進(jìn)行核驗(yàn)，一致認(rèn)為該品種具有體型大、體質(zhì)結(jié)實(shí)、產(chǎn)羔率高、產(chǎn)肉性能佳等顯著優(yōu)點(diǎn)，符合國(guó)家新品種標(biāo)準(zhǔn)。

　　“德新肉用細(xì)毛羊的成功培育對(duì)我們來說意義重大！”拜城縣興科農(nóng)牧業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李杰說，作為繼中國(guó)美利奴羊（新疆型）、南疆絨山羊后第三個(gè)通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定鑒定的國(guó)家新品種，它的誕生不僅豐富了我國(guó)畜禽遺傳資源庫(kù)，為新疆畜牧業(yè)發(fā)展注入了新活力，也為企業(yè)帶來新機(jī)遇。

　　鄭文新表示，一個(gè)好的品種，可以成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)。今后將加大新品種培育和推廣力度，在依托毛用價(jià)值優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，兼顧肉用價(jià)值的提升，同時(shí)充分研究自然規(guī)律、市場(chǎng)規(guī)律、社會(huì)規(guī)律，做好品種培育的頂層設(shè)計(jì)，做出更多更好的種業(yè)創(chuàng)新，為新疆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。