小石榴說(shuō)科普·甜在“新”丨這顆“恐龍蛋”杏李味齊全

新疆這塊“寶地”

種啥都特別甜！

小白杏、西瓜、哈密瓜已經(jīng)嘗過(guò)

新鮮上市的“恐龍蛋”就更不能錯(cuò)過(guò)了

當(dāng)你咬下第一口時(shí)

一定會(huì)非常驚喜

薄薄的果皮破裂的瞬間

酸甜的汁水滿溢而出

兼具了杏的香與李的甜

是不是很神奇？

　　問(wèn)：為什么叫恐龍蛋這個(gè)奇怪的名字？

　　答：新疆恐龍蛋并非真正的蛋，而是一種甜美而多汁的水果。因?yàn)樗膫€(gè)頭大，外皮綠中透紫，再加上一層灰色的果粉，讓人容易聯(lián)想到古生物圖鑒中的“恐龍蛋”。

　　問(wèn)：恐龍蛋到底是杏子還是李子呢？

　　答：恐龍蛋學(xué)名杏李，是杏與李多次種間雜交的結(jié)果。它兼具了杏的香氣和李子的酸甜。雖然其外形酷似李子，但卻有著杏子的部分特征。

　　問(wèn)：恐龍蛋的口感如何？

　　答：口感獨(dú)特，果肉軟糯肥美，果汁酸甜爽口。咬一口沒(méi)有酸澀感，細(xì)細(xì)品味，還多了一絲杏的芬芳。它的甜度高，像凝固的紅色蜜糖，整體酸甜平衡。并且，它的果肉幾乎不帶什么纖維，汁水豐富。

　　問(wèn)：新疆哪里產(chǎn)的恐龍蛋比較好吃？

　　答：阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)以及和田地區(qū)是恐龍蛋主要產(chǎn)區(qū)，包括烏什縣、?庫(kù)車市、?莎車縣等，所產(chǎn)的恐龍蛋品質(zhì)優(yōu)良。

　監(jiān)制：丁濤、楊濤

　策劃：丁文

　文案：姜嵐

動(dòng)畫制作：丁文

　　素材來(lái)源： 天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)、喀什地區(qū)融媒體中心

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