且末：沙漠珍珠試養(yǎng)成功

　　【基層新事】

且末縣時時鮮水產(chǎn)有限公司試養(yǎng)出的珍珠。□龔永洪攝

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 杜建輝

　　近日，坐落于塔克拉瑪干沙漠腹地的且末縣時時鮮水產(chǎn)有限公司海鮮養(yǎng)殖基地，海鮮養(yǎng)殖池在陽光的照射下銀光閃爍，一群群魚兒不時悠然游過。

　　“養(yǎng)殖池內(nèi)除了看得見的海洋魚，池底還藏著珍珠呢！”且末縣時時鮮水產(chǎn)有限公司董事長龔永洪自豪地說，這里不僅有鮮嫩味美的海洋魚等水產(chǎn)品，如今還有了閃亮的海鮮衍生品——沙漠珍珠。

　　說起這個養(yǎng)殖基地，不得不提到且末縣時時鮮水產(chǎn)有限公司技術(shù)總顧問陳家珍。今年59歲的他在北部灣海邊長大，有著豐富的海鮮養(yǎng)殖經(jīng)驗。2021年，他來新疆旅游時，被這片神秘的土地深深吸引，萌生出在新疆養(yǎng)殖海鮮的念頭。隨后，他在克孜勒蘇柯爾克孜自治州注冊了公司，組建專業(yè)研發(fā)團隊。3年多時間里，他和團隊工作人員走遍南疆，克服重重困難，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、生態(tài)環(huán)境，研發(fā)出一套在沙漠戈壁培育養(yǎng)殖海鮮的系統(tǒng)技術(shù)和先進設(shè)備，多項水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)取得國家專利。

　　2023年10月，懷揣著先進海鮮養(yǎng)殖技術(shù)的龔永洪來到且末縣，決心在這里發(fā)展沙漠海鮮養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。最初，他計劃主要養(yǎng)殖海洋魚類，隨著養(yǎng)殖的順利推進，他又萌生出養(yǎng)殖海鮮衍生品珍珠的大膽想法，于是投放了200萬粒珍珠貝苗進行試養(yǎng)。經(jīng)過近4個月的精心培育，珍珠貝生機勃勃。

　　正在該基地了解海鮮養(yǎng)殖情況的且末縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員劉宇說，養(yǎng)殖基地每隔10天要打開珍珠貝，查看珍珠的孕育狀況。令人欣喜的是，這里的珍珠顆顆飽滿圓潤，試養(yǎng)很成功，預(yù)計到明年下半年，消費者就能欣賞到沙漠里的珍寶。

　　“新疆沙漠戈壁產(chǎn)的珍珠，在色澤和形狀方面媲美廣西北海以及國外一些珍珠主產(chǎn)區(qū)的珍珠。這里的珍珠純天然且無污染，無論是用于中藥材制作，還是當(dāng)作首飾貼身佩戴，都讓人很放心，市場潛力巨大?！标惣艺湔f，他把基地產(chǎn)的珍珠樣品寄給日本以及北海市的經(jīng)銷商，客戶們對樣品贊不絕口。

　　廣西壯族自治區(qū)北海市是我國著名的珍珠產(chǎn)地之一，所產(chǎn)的“北珠”久負(fù)盛名。新疆荒涼的沙漠戈壁環(huán)境因何能與傳統(tǒng)珍珠主產(chǎn)區(qū)的條件媲美？

　　“塔克拉瑪干沙漠被稱為‘死亡之海’，人跡罕至沒有污染的特點成了培育優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的理想之地，再加上先進的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加持，沙漠里產(chǎn)出高品質(zhì)的海產(chǎn)品和珍珠絕非憑空想象?！标惣艺渥孕诺卣f。

　　“在沙漠養(yǎng)殖海鮮，首先要解決的便是水質(zhì)問題?！标惣艺湔f，且末縣海鮮養(yǎng)殖基地通過沙漠鹽堿水還原海水養(yǎng)魚，魚類產(chǎn)生的糞便通過微生物技術(shù)轉(zhuǎn)化為氨基酸和硝酸鹽、鈣鎂鉀鹽等化合物，這些化合物被藻類吸收生長出的植物又為珍珠貝提供了優(yōu)質(zhì)養(yǎng)料，珍珠貝又可以凈化水質(zhì)、產(chǎn)生微生物，為魚類提供養(yǎng)料，整個養(yǎng)殖過程沒有任何化學(xué)成分添加，成就了沙漠海鮮和衍生品的優(yōu)秀品質(zhì)。

　　“生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式實現(xiàn)了零排放，解決了新疆養(yǎng)殖海鮮排水產(chǎn)生的高昂成本問題?！饼徲篮榻榻B，當(dāng)前，新疆大部分水產(chǎn)品養(yǎng)殖水質(zhì)處理是用換水來解決，每隔10天左右就要將池塘里的水排放掉，再注入新水，一立方米水大約需要60元的成本，而公司的零排放、零抗生素的循環(huán)水養(yǎng)殖模式，不需要排水來改善水質(zhì)。

　　目前，這些先進的海鮮養(yǎng)殖技術(shù)已在克州和且末縣海鮮養(yǎng)殖基地得到應(yīng)用，并在克州實現(xiàn)了海鮮產(chǎn)品的量產(chǎn)，海洋魚、蝦蟹等水產(chǎn)品走出了新疆，銷往全國各大城市，與海鮮養(yǎng)殖發(fā)達地區(qū)的水產(chǎn)品一爭高下。

　　劉宇說，沙漠海鮮以及海鮮衍生品的培育養(yǎng)殖，使得且末乃至整個新疆的海鮮產(chǎn)品種類愈發(fā)豐富多元。這些獨具特色的產(chǎn)品，不僅極大地豐富了當(dāng)?shù)氐氖袌龉?yīng)，為百姓的餐桌增添了更多美味選擇，還將為新疆的經(jīng)濟發(fā)展與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新注入全新的活力。