讓舌尖非遺持久留香

　　家住塔城市的再屯娜·卡利穆瓦，是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目塔塔爾族“撒班節(jié)”代表性傳承人。再屯娜為了傳承民族文化，讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解塔塔爾族，為了讓塔塔爾族傳統(tǒng)美食、糕點(diǎn)制作手藝得到傳承，退休后的她開啟了她的另一份事業(yè)，開食品坊做糕點(diǎn)、傳技藝。從家庭式作坊到開門店；從只傳授給親人到全國各地有百余位學(xué)徒；從月銷售額3萬到現(xiàn)在的10多萬元；從產(chǎn)品種類只有20種到如今的60種，再屯娜用實(shí)際行動(dòng)讓舌尖非遺持久留香。

　　編導(dǎo) 熱依達(dá)

　　攝像 王昕

　　制作/包裝 加木布拉提·馬那爾別克

　　監(jiān)制 馮永芳 薛靜 李紅燕